Cita-cita ber-Swasembada Daging Sapi 2014 Indonesia Tercapai #Semoga

Cita-cita ber-Swasembada Daging Sapi 2014 Indonesia Tercapai #Semoga

7 April 2014,

Indonesia kembali merencanakan program untuk mensukseskan swasembada daging sapi 2014 (PSDS 2014) yang merupakan kelanjutan program sebelumnya yakni Swasembada daging 2005 dan percepatan swasembada daging sapi (P2SDS) 2010 yang kemudian telah gagal dicapai. Guna mencapai kedaulatan pangan hewani asal ternak berbasis sumberdaya local, PSDS 2014 merupakan salah satu program dari 21 program utama departemen pertanian (blue print).

Program ini merupakan sebuah peluang sebagai pemacu dalam mengembalikan Indonesia sebagai eksportir sapi. Cita-cita ini menjadi tidak mudah karena pada tahun 2010 proporsi impor daging Indonesia mencapai 53% dari kebutuhan nasional. Apapun bisa terjadi, bahkan salah satunya adalah semakin tingginya angka impor daging. Apabila ini terjadi Indonesia untuk mencapai kemandirian dan kedaulatan pangan hewani khususnya daging sapi semakin jauh dari harapan. Impor yang awalnya bertujuan untuk memenuhi kebutuhan daging local ternyata justru telah mengganggu perekonomian usaha agribisnis sapi potong lokal.

Tabel. Road Map Swasembada Daging Sapi 2010-2014

Pergerakan dan perkembangan populasi sapi selama kurun waktu 2010-2014 akan mengalami kenaikan, dari 16,3 juta ekor menjadi 19,7 juta ekor. 

Penyediaan daging untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi nasional adalah ditampilkan pada diagram tersebut di atas. Penyediaan daging dari produk local mengalami peningkatan kuantitas mulai dari tahun 2010-2014, sebaliknya penyediaan daging dari impor mengalami penurunan. Pada tahun 2014 Indonesia impor daging sebesar 9,83%.

Berdasarkan data impor daging sapi tersebut diidentifikasikan bahwasanya pada tahun 2014 Indonesia akan Swasembada daging sapi. Indonesia dikatakan Swasembada ketika angka impor dibawah 10%.

Data yang telah diolah pemerintah tersebut merupakan sebuah cita-cita Indonesia yang kemudian ingin dicapai. Kedaulatan pangan Indonesia menjadi impian semua masyarakat, Indonesia Sembada, kedaulatan pangan ada, Indonesia sejahtera.

Penulis : zia zannititah pawana (@kaptenzztp)